玉米鬚茶超神！5個你一定要知道的玉米養生秘訣

說到玉米，台灣人第一個想到的可能是夜市烤玉米或玉米濃湯，但你知道嗎？連中醫師都在推的玉米鬚茶，竟然藏著改善嘴破、消除水腫的超強功效！今天就來揭秘這個台灣菜市場常見食材的隱藏版健康價值~

🌽 玉米5大神奇功效（比地瓜更厲害！）

1️⃣ 熬夜族必備！快速充電消除疲勞

玉米含有超豐富維生素B群，特別是維生素B1含量超高！營養師實測發現：

• 每100克玉米就有0.2毫克B1
• 等於吃2根玉米就能補足整天1/3需求量
• 特別適合經常熬夜、體力透支的上班族
• 吃玉米比喝能量飲料更天然有效！

2️⃣ 皮膚黏膜修復大師改善嘴破超有效

玉米的金黃色果粒藏有維生素B2秘密：

• 直接幫助口腔黏膜修復
• 嘴破時喝玉米鬚茶+吃水煮玉米
• 3天內就能看到明顯改善
• 比擦藥膏更天然無副作用

3️⃣ 泌尿系統守護神膀胱炎救星

玉米鬚茶在中醫界有個超威暱稱叫「平民利尿劑」：

• 含獨特玉米鬚多醣體
• 每天喝500ml等於天然沖洗尿道
• 急性膀胱炎時可當輔助療法
• 搭配抗生素效果加乘

4️⃣ 血管清道夫預防動脈硬化

玉米胚芽的亞油酸含量超高：

• 能清除血管壁膽固醇沉積
• 特別適合三高族群當主食
• 建議選擇非基改黃玉米
• 每週吃3次效果最佳

5️⃣ 腸道大掃除便秘剋星

玉米膳食纖維含量是地瓜的4倍！

• 1根玉米=6顆奇異果纖維量
• 外皮含有特殊「玉米纖維素」
• 會像小刷子清潔腸道皺褶
• 搭配優格吃效果更加倍

🛒 台灣人挑玉米的3要3不要

✅ 挑選技巧

1. 看葉子：要選葉片青綠緊貼的，撥開有淡淡草香
2. 摸顆粒：用指甲輕壓會噴汁的最新鮮，乾扁的放超過3天
3. 觀顏色：紫玉米選顏色均勻的，黃玉米要金黃帶光澤

❌ 地雷特徵

• 頭尾摸起來軟爛（可能內部腐壞）
• 有酸臭味（表示已經發酵）
• 顆粒排列歪斜（養分吸收不均）

🧑🍳 玉米養生吃法大公開

✨ 終極版玉米鬚茶

1. 保留新鮮玉米鬚（約10克）
2. 加700ml冷水小火煮20分鐘
3. 加入少許枸杞和桂圓
4. 濾出後當整天飲用水喝 👉 注意！腎功能異常者要減半飲用

🌟 營養師私房料理

玉米護腸粥：

• 白米+糙米各半杯
• 玉米粒1碗
• 鴻喜菇半包
• 慢火熬煮1小時
• 起鍋前加芹菜末 💡 腸躁症患者可改用玉米鬚茶熬粥

📢 重要食用提醒

• 糖尿病患每日限吃1/2根
• 玉米罐頭鈉含量高要過水
• 化療患者建議去皮食用
• 買有機玉米要認CAS標章

現在就到菜市場挑根好玉米，今晚就煮鍋養生玉米粥吧！記得把玉米鬚留下來曬乾，自製台灣古早味養生茶~