缺鐵不只貧血!這些頭痛、掉髮症狀你中了嗎?營養師教你正確補鐵法
缺鐵不只會貧血!掉髮、頭痛都可能是警訊。營養師教你從日常飲食正確補鐵,改善這些惱人症狀,快看看你中了幾項!
😴 缺鐵症狀比你想像更多元!這些小毛病別輕忽
1. 整天像被抽乾精力?可能是血氧不足在作怪
藥理學教授潘博士指出,台灣每5個女生就有1個缺鐵!最明顯症狀就是「怎麼睡都累」,連追公車跑兩步都喘到不行。這是因為血紅素不夠,全身細胞像在缺氧狀態工作,連大腦都會當機,出現注意力不集中、情緒暴躁等狀況。
2. 衛生棉用量是閨蜜兩倍?小心鐵質流光光
台灣19-50歲女性高達22.5%缺鐵,主兇就是月經量大。婦科醫師提醒:
- 正常經期約用10-15片衛生棉
- 每片使用時間應超過2小時
- 血塊超過50元硬幣大小要注意
3. 臉色比A4紙還白?看這3部位最準
缺鐵會讓「血色」消失,教你快速檢測:
- 翻開下眼皮:正常應呈粉紅色
- 按壓指甲:放開後2秒沒回血
- 觀察嘴唇:淡粉色變蒼白
4. 頭髮掉到懷疑人生?指甲脆到能折斷
鐵是頭髮指甲的「鋼筋水泥」,當體內鐵庫存低於30ng/mL時:
- 髮根變細易斷裂
- 指甲出現縱向紋路
- 甲面凹陷像湯匙
5. 心悸來得突然?心臟在跟你求救
長期缺鐵會讓心臟「過勞」,可能引發:
- 靜坐時心跳破90下/分鐘
- 莫名胸悶喘不過氣
- 半夜突然驚醒盜汗
🥩 補鐵黃金組合這樣吃!吸收率差3倍
動物性鐵質首選:
| 食物 | 鐵含量(mg/100g) | 小技巧 |
|---|---|---|
| 鴨血 | 28.0 | 搭維生素C果汁 |
| 豬肝 | 10.2 | 每周吃2次就好 |
| 蚵仔 | 7.1 | 選飽滿現剖的 |
植物性鐵質聰明配:
- 飯後吃芭樂/奇異果:維C提升吸收
- 避開咖啡茶類:至少間隔1小時
- 深綠色蔬菜要先川燙:去草酸更有效
🚫 這些族群要特別注意!
- 健身狂:肌肉合成會消耗鐵
- 咖啡控:每天2杯以上影響吸收
- 素食者:植物鐵吸收率僅8%
- 長輩群:胃酸減少影響鐵質釋放
💊 營養師私房補鐵菜單
早餐:紅莧菜蛋餅+木瓜牛奶
午餐:滷鴨血豆腐+燙菠菜
點心:黑芝麻糊+草莓5顆
晚餐:蛤蜊薑絲湯+牛肉炒甜椒
⚠️ 吃鐵劑要注意!
- 空腹吃效果佳但易反胃
- 與鈣片需間隔4小時
- 服用後糞便變黑屬正常
- 連吃3個月要回診驗血
潘博士特別提醒:「補鐵要像存退休金,平時就要累積!尤其女生從青春期就要建立正確觀念,才能避免提早出現老化症狀。」
